Każdy człowiek, który kiedykolwiek mierzył się ze zrzuceniem zbędnych kilogramów, z pewnością próbował rozmaitych sposobów na osiągnięcie swojego celu odnośnie wagi i sylwetki. Istnieje cały szereg diet czy produktów, których zastosowanie ma umożliwić pozbycie się nadmiaru masy ciała. Jednym z nich jest na pewno sok z kiszonej kapusty na odchudzanie. O jego właściwościach dotyczących walki z kilogramami mówi wiele osób. Czy metoda ta rzeczywiście jest tak skuteczna? Czy warto pić sok z kapusty, chcąc nieco wyszczuplić swoje ciało?
Sok z kiszonej kapusty na odchudzanie to przede wszystkim napój o niskiej zawartości kalorycznej, co na pewno ma ogromne znaczenie w momencie, gdy chcemy pozbyć się masy ciała. Przy próbach zrzucenia kilogramów konieczne jest przecież ograniczenie ilości spożywanych kalorii do wartości minimalnej, ale wystarczającej organizmowi do zdrowego i prawidłowego funkcjonowania. Sok z kiszonej kapusty na odchudzanie sprawdza się więc pod tym względem znakomicie. Samo warzywo, również w wersji surowej, może być w tym czasie przyjmowane nawet w większych ilościach, ponieważ zawiera bardzo mało kalorii. Od wielu lat bardzo znana i chętnie stosowana przez szeroką grupę ludzi jest przecież słynna dieta, zwana kapuścianą, w której głównym punktem menu jest właśnie zupa z tej rośliny.
Kolejna sprawa, która decyduje o tym, że sok z kiszonej kapusty na odchudzanie sprawdzi się bardzo dobrze, to fakt, iż produkt ten stanowi bardzo bogate i cenne źródło probiotyków, czyli korzystnych, wspomagających działanie organizmu bakterii. Probiotyki powodują, że lepiej przebiegają procesy metaboliczne, a człowiek ma nieco obniżony apetyt, przez co po prostu mniej je. Dzięki temu sok z kiszonej kapusty na odchudzanie jest skuteczną metodą – istnieją nawet badania naukowe, które wyraźnie pokazują, że osoby, które przyjmują probiotyki w wersji naturalnej, chudną w znacznie szybszym tempie od ludzi, którzy nie zażywają tzw. dobrych bakterii. Nie do końca wiadomo, z czego ten fakt wynika – prawdopodobnie ma to jednak związek ze spowolnionym wchłanianiem tłuszczów, spożywanych w pokarmie wraz z probiotykami.
Sok z kiszonej kapusty na odchudzanie sprawdzi się w przypadku ludzi w niemal każdym wieku. Duże znaczenie na jego skuteczność ma również fakt, że w produkcie tym zawarte są duże ilości błonnika. Ten z kolei wpływa na sytość i brak głodu. Napicie się soku z kiszonej kapusty sprawia więc, że człowiek czuje się najedzony i nie ma chęci na dalsze przyjmowanie posiłków. Jednocześnie nie dostarcza organizmowi zbyt wielu kalorii, a ponadto reguluje trawienie i minimalizuje wchłonięcie tłuszczu pochodzącego z innych produktów, które człowiek zjada. Utrzymanie odpowiedniej sylwetki i wagi, dostosowanej do wzrostu, jest w takim wypadku znacznie łatwiejsze.
Wiele osób zastanawia się pewnie, czy sok z kiszonej kapusty na odchudzanie, pity w większych ilościach, nie spowoduje żadnych skutków ubocznych. Oczywiście musi zostać tu zachowany zdrowy rozsądek – sok nie może stanowić podstawy diety, a jedynie uzupełnienie jej. Reszta jadłospisu powinna być ustalona wraz z dietetykiem w taki sposób, by była zbilansowana i dostosowana do danego pacjenta. Jeśli warunki te zostaną spełnione, nic złego nie powinno się wydarzyć, ponieważ sok z kiszonej kapusty na odchudzanie to prawdziwa bomba witaminowa i odżywcza. Pomaga on zatem nie tylko walczyć z nadwagą, ale posiada również szereg dodatkowych atutów. Warto zatem wymienić jego skład i główne właściwości. Przede wszystkim w produkcie tym znajduje się ważna dla organizmu substancja o nazwie glutamina, która bardzo wspomaga pracę układu pokarmowego, a w szczególności jelit. Ponadto w napoju tym znaleźć można wiele witamin (z grupy B, A, C, E, K, D, a nawet rzadką U). Sok z kiszonej kapusty na odchudzanie zawiera też wspomniany wcześniej błonnik, a także jod, żelazo, siarkę, magnez, wapń, beta-karoten oraz wiele innych, bardzo cennych minerałów. Wszystkie te elementy powodują, że taki napój niezwykle pozytywnie wpływa nie tylko na odchudzanie, ale także podnosi odporność, oczyszcza, dodaje energii, poprawia stan i wygląd skóry, włosów, paznokci, normuje ciśnienie, łagodzi dolegliwości bólowe, chroni organizm przed wystąpieniem wielu infekcji i chorób, w tym również nowotworowych. Picie go wpływa również na pracę mózgu, poprawia koncentrację i pamięć.
Na pewno osoby, które chcą pozbyć się nadmiernej masy ciała, zastanawiają się, skąd brać sok z kiszonej kapusty na odchudzanie. W sklepach można kupić taki produkt, gotowy do spożycia – zwykle sprzedawany jest on w butelkach o pojemności około 0,5-1 litra. Napój do nabycia jest zarówno w stacjonarnych, jak i internetowych marketach spożywczych (często są to sklepy ze zdrową żywnością). Na pewno jednak większość osób ucieszy fakt, iż sok z kiszonej kapusty na odchudzanie można przyrządzić bez większego kłopotu samemu w domu. Co jego do tego potrzebne? Oczywiście kapusta kiszona – w tym celu trzeba kupić główkę (raczej niezbyt wielkich rozmiarów), a następnie poszatkować ją nożem na drobne kawałki. Niezbędny jest oczywiście także sprzęt kuchenny, który pozwoli na pozyskanie soku z rośliny. W tym celu najczęściej stosowane są blendery. Warto dolać wówczas odpowiednią, proporcjonalną ilość zwykłej wody – wówczas praca będzie szła sprawniej, a produkt nabierze odpowiedniej konsystencji. To, co zostanie uzyskane, należy wlać do słoików (najlepsze będą litrowe). Nie można jednak wypełniać całego pojemnika, a jedynie jego połowę, następnie dolewając jedną szklankę wody i zasypując solą (1 łyżeczka). Całość trzeba odstawić na kilka dni – zwykle po upływie tygodnia sok z kiszonej kapusty na odchudzanie jest już gotowy do picia. Jego spożywanie warto połączyć ze zbilansowaną dietą. Ważny jest też ruch – brak aktywności fizycznej nigdy nie jest sprzymierzeńcem procesu pozbywania się kilogramów. Trzeba więc pamiętać, że sam sok z kiszonej kapusty na odchudzanie nie zadziała, jeśli nie będą wprowadzone również inne zasady odnośnie stylu życia.
